Полезно знать
Загрузка...

ЖЕЛЕ ИЗ КАЛИНЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ЖЕЛЕ ИЗ КАЛИНЫ

Желе из калины VCUSNA.RU

Описание:

Кто из вас способен отказаться от лекарства, если оно, в отличие от обычных медпрепаратов, вкусное и ароматное? Что и говорить, даже сам вид этого лекарства - искрящееся желе малинового цвета - способен вызвать слюнки. Переборщить с таким лечением сложно, разве что высокое содержание сахара скажется на фигуре. Но зато порция витаминов, минералов и других полезных веществ будет огромна. А речь идёт всего лишь о... желе из калины, которое приготовить очень легко и быстро.

Ингредиенты:

  1. Ягоды калины - 1 килограмм;
  2. Сахарный песок - 1 килограмм.

Способ приготовления:

1. Для начала ягоды калины переберем, промоем и зальем на 5-6 минут кипятком.
2. Затем откинем их на дуршлаг и дадим стечь воде.
3. Далее поместим ягоды в кастрюлю, зальём теплой водой (35-40 градусов) и оставим до тех пор, пока они не станут мягкими.
4. Протираем ягоды через сито, полученное пюре смешиваем с сахаром и варим на среднем огне до готовности примерно 1 час.
5. Готовое, ещё горячее пюре раскладываем по стеклянным, сухим баночкам по 0.5 литров и плотно закрываем.
6. Храним желе в прохладном месте.

Приятного аппетита !

( 9 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно