Полезно знать
Загрузка...

СОЛЕНИЕ ЛОСОСЯ ПО-ДОМАШНЕМУ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛЕНОГО ЛОСОСЯ ДОМА

Соление лосося по домашнему VCUSNA.RU

Описание:

Лосось получится не хуже того что в магазине - по бешеной цене...) Сначала я этот рецепт взял из интернета, но признаюсь честно что до конца не был в нём уверен. А когда сам засолил, то могу сказать с уверенностью что рецепт классный на 200%.

Ингредиенты:

  1. Филе лосося - 1 килограмм;
  2. Сахар - 1 столовая ложка;
  3. Укроп - 500 грамм;
  4. Соль - 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Для начала промоем, обсушим и с помощью пинцета удалим мелкие косточки с филе лосося.
2. Затем вымоем, обсушим и мелко нарежем укроп.
3. В миске смешаем укроп с солью и сахаром.
4. Выкладываем на одну половинку филе нашу смесь (из укропа, соли и сахара), а второй половинкой накрываем и прижимаем.
5. Заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем в тёплом месте на 2-3 часа.
6. Затем ставим лосося в холодильник примерно на 24 часа. Готово!

Приятного аппетита !

( 25 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно