Полезно знать
Загрузка...

ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ

Вкусная творожная запеканка VCUSNA.RU

Описание:

На первый взгляд, наша вкусная творожная запеканка практически ничем не отличается от традиционного рецепта приготовления этого блюда. Как всегда, это творог, яйца, немножко сахара и манной крупы. По желанию можно добавить ванильный сахар и любой другой наполнитель - сухофрукты, орехи. Чтобы запеканка получилась пышная и воздушная, лучше добавить в массу разрыхлитель. Но главный секрет в том, что желтки мы сразу смешиваем с другими продуктами, а белки стоит взбить отдельно и лишь потом аккуратно вмешать в массу.

Ингредиенты:

-500 г творога
-3 яйца (разделить желтки и белки)
-5 ст. л. манной крупы
-3 ст. л. сахара
-1 ч. л. ванильной эссенции
-1 ст. л. разрыхлителя
-изюм или сушеная клюква - по вкусу.

Способ приготовления:

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.
Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.
Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита !

( 13 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:


 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно