Полезно знать
Загрузка...

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОМИДОРОВ

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ПОМИДОРОВ

Полезные свойства помидоров VCUSNA.RU

«Золотое яблоко» (pomo d'oro) – так назвали это экзотическое растение итальянцы, когда конкистадоры Колумба из Южной Америки завезли его в Европу. На языке ацтеков название этих плодов звучало как «матль», а через измененное французское получилось известное нам слово – томат.

Красивый и… ядовитый?

Полезные свойства помидоров VCUSNA.RUЗавезенное в XVI веке в Европу, это растение с красивыми плодами ярко-желтого, оранжевого, красного, розового цвета вначале выращивалось только в качестве декоративного украшения клумб, цветников, парков и садов. В XVIII веке томат как декоративное растение появился и в России.

Как и в других европейских странах, в России плоды этих растений долгое время считались несъедобными. Однако известный ученый-агроном и талантливый экспериментатор А. Т. Болотов доказал, что томаты являются полезной продовольственной овощной культурой. В начале XIX века помидоры стали использоваться в рационе наиболее зажиточных семей, а затем и всего населения России, превратившись в один из наиболее распространенных продуктов питания.

Красивый и полезный!

Полезные свойства помидоров VCUSNA.RUПомидор является одним из самых ценных продуктов питания, что объясняется богатейшим составом витаминов и разнообразных микроэлементов (кальций, калий, магний, железо, фосфор, цинк и многие другие). Таким образом, употребляя помидоры, мы укрепляем костную систему организма (этому способствует кальций), выводим из организма излишки жидкости (калий), повышаем гемоглобин в крови (железо), улучшаем обмен веществ в организме (фосфор). Помимо этого, помидоры способствуют улучшению состояния сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта и укрепляют иммунитет.

Помидоры необыкновенно богаты витаминами группы B: они содержат B1, B2, B3, B6, B9. А особенно много в этих плодах витаминов C и A. Кроме этого в них содержится ликопин – мощнейший антиоксидант и прекрасное профилактическое средство против сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также гормон счастья – серотонин.

Помидоры – замечательный продукт для всех, желающих похудеть. Их относят к наименее калорийным продуктам: в 100 граммах этих плодов – всего 19 ккал. В помидорах содержится глюкоза, фруктоза, сахар (всего 8%), клетчатка, ферменты, органические кислоты, минеральные соли и многие другие полезные вещества. Чем больше мы будет употреблять помидоры (в любом виде: свежие, тушеные, сок, кетчуп), тем больше пользы принесем своему организму.


 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно