Полезно знать
Загрузка...

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ СЫРНЫХ ЛЕПЕШЕК

Сырные лепешки VCUSNA.RU

Описание:

В качестве закуски или просто на завтрак к чаю можно добавить лёгкие сырные лепёшки. В их приготовлении нет ничего сложного: просто смешиваем сначала сухие компоненты - муку, соль, соду, потом делаем тесто, добавляя натуральный йогурт или обычный кефир. Ну а потом смешиваем для начинки творог с сыром, зелень и специи - такая пикантная смесь, уверены, придётся Вам по вкусу. А ещё должна понравиться сама консистенция начинки - сочетание тягучего твёрдого сыра и нежного творога.

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
соль - 0,5 чл
сода - 0,5 чл
йогурт (обычный, не сладкий) - 190г (или кефир)

для начинки:
сыр - 300 г
творог - 100 г
зеленушка - по вкусу
соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт (кефир) и замесите тесто.

2. Натрите сыр и перемешайте с творогом.

3. Тесто раскатайте. Слепив 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.

4. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3 минуты.

Приятного аппетита !

( 2 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:


 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно