Полезно знать
Загрузка...

СУП С ГРИБАМИ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО СУПА С ГРИБАМИ

Суп с грибами VCUSNA.RU

Описание:

Хотите попробовать лёгкий суп с грибами. Для этого нужно бросить в кипяток почищенный картофель, обжаренные на масле грибочки, позже добавим овощи, а в конце обязательно - солёные огурчики и приправы. Такой супчик можно даже подать на праздничный стол вместе с какими-то гренками или же подать семье на завтрак - он малокалорийный, но тем не менее очень сытный.

Ингредиенты:

  1. Грибы у меня шампиньоны - 150 грамм;
  2. Корень петрушки - 40 грамм;
  3. Лук - 1 штука;
  4. Картофель - 2-3 штуки;
  5. Огурцы соленые - 2-3 штуки;
  6. Масло сливочное - 1 столовая ложка;
  7. Оливковое масло;
  8. Морковка - 1 штука;
  9. Сметана - 1 столовая ложка;
  10. Зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала в кипящую воду добавим нарезанный картофель.
2. Затем на сливочном масле чуток поджарим грибы и выложим их в кастрюлю с водой. Варим.
3. Лук, корень петрушки, морковку нарежем, пропассеруем на оливковом масле и в кипящий бульон. Варим до готовности.
4. В конце варки добавим нарезанные огурцы, соль, перец, зелень по вкусу.

Приятного аппетита !

( 3 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно