ШОКОЛАДНОЕ ЖЕЛЕ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ШОКОЛАДНОГО ЖЕЛЕ

Шоколадное желе VCUSNA.RU

Описание:

Казалось бы, шоколадная плитка - уже полностью готовый продукт, который не требует приготовления. Но кулинарам этого мало, они предлагают много рецептов с расплавленным или тёртым шоколадом. Вот, например, шоколадное желе: стоит натереть плитку на тёрке, закипятить, добавив сахар и молоко, а потом эту интересную смесь смешать с замоченным желатином, получаем совершенно новое, весьма необычное блюдо.

Ингредиенты:

  1. Молоко - 1 литр;
  2. Сахар - 1 стакан;
  3. Черный или молочный шоколад - 2 плитки (200 грамм);
  4. Желетин - 20 грамм.

Способ приготовления:

1. Для начала шоколад измельчим (натрем на терке).
2. Затем смешаем его с сахаром и молоком.
3. Смесь вскипятим.
4. Предварительно замоченный в холодном молоке желатин растворим в закипевшей молочно-шоколадной смеси.
5. Хорошо все перемешаем, разольем в формочки и поставим в холод.
6. Совет: если хотите желе, выложить из формочки, просто опустите формочку в теплую водичку, украсьте красиво и подайте на стол.

Приятного аппетита !

Автор рецепта: Anutik; Источник: форум "Готовим дома"

( 7 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты: