Полезно знать
Загрузка...

ШАШЛЫК ИЗ ОСЁТРА СО СМЕТАНОЙ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ШАШЛЫКА ИЗ ОСЁТРА

Шашлык из осётра со сметаной VCUSNA.RU

Описание:

Чтобы приготовить необычный шашлык из осетра со сметаной, нежную осетрину даже мариновать не нужно, достаточно просто натереть кусочки рыбы солью и перцем. А чтобы рыба на огне не стала слишком сухой, нужно шашлычок сверху смазать сметаной. Готовый шашлык можно есть с любыми приправами и соусами, но мы советуем Вам попробовать осетрину с острым ткемали.

Ингредиенты:

  1. Осетрина - 500 грамм;
  2. Сметана - 1 столовая ложка;
  3. Лук - 1 штука;
  4. Соус ткемали - 2 столовые ложки;
  5. Специи для рыбы;
  6. Петрушка;
  7. Соль.

Способ приготовления:

1. Для начала филе рыбы нарежем на порционные кусочки, посыпим солью, перцем и нанижем на шампур или шпажку.
2. Затем наш шашлычок смажем сметаной.
3. Жарим над раскалёнными углями.
4. Готовый шашлык подаём с кольцами лука, зеленью и соусом ткемали.

Приятного аппетита !

( 3 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно