САЛАТ "ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО САЛАТА С АПЕЛЬСИНАМИ

Описание:

Салатом с куриным мясом уже никого не удивишь, этот продукт удивительно сочетается с другими ингредиентами. Получатся подобные блюда одновременно сытными и лёгкими, особенно если добавлять в состав салата овощи, зелень, приправы и лёгкий соус-заправку. Но наш салат "Оранжевое настроение" отличается от подобных блюд необыкновенной яркостью и лёгкостью. Еще бы, потому что мы добавили апельсин!

Ингредиенты:

1. Куриная грудка - 1 штука;
2. Луковица маленькая - 1 штука;
3. Огурец солёный - 1 штука;
4. Имбирь - небольшой кусочек;
5. Листовой салат - 1 пучок;
6. Апельсин - 0.5 штук;
7. Сельдерей корневой - 100 грамм;
8. Сметана - 100 грамм;
9. Горчица;
10. Соевый соус;
11. Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала куриную грудку отварим и порежем на мелкие кусочки.
2. Затем луковицу порежем колечками и ошпарим кипятком.
3. Корневой сельдерей и солёный огурец натрём или нарежем соломкой.
4. Листовой салат порежем или порвём некрупными кусочками.
5. Несколько долек апельсина очистим и порежем на кусочки.
6. Соединим все ингредиенты.
7. Для заправки смешаем сметану, горчицу, натертый мелко имбирь, соевый соус  и сок апельсина.
8. Смешаем салат с заправкой, посолим, поперчим по вкусу.
9. При подаче украсим салат дольками апельсина.

Приятного аппетита !

• Картофельный салат
• Салат "Фруктово-овощной"
• Салат "Креветочный"
• Салат с курицей и черносливом
• Салат-паштет "Красная икра"