САЛАТ "ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ"
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО САЛАТА С АПЕЛЬСИНАМИ
Описание:
Салатом с куриным мясом уже никого не удивишь, этот продукт удивительно сочетается с другими ингредиентами. Получатся подобные блюда одновременно сытными и лёгкими, особенно если добавлять в состав салата овощи, зелень, приправы и лёгкий соус-заправку. Но наш салат "Оранжевое настроение" отличается от подобных блюд необыкновенной яркостью и лёгкостью. Еще бы, потому что мы добавили апельсин!
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 штука;
- Луковица маленькая - 1 штука;
- Огурец солёный - 1 штука;
- Имбирь - небольшой кусочек;
- Листовой салат - 1 пучок;
- Апельсин - 0.5 штук;
- Сельдерей корневой - 100 грамм;
- Сметана - 100 грамм;
- Горчица;
- Соевый соус;
- Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала куриную грудку отварим и порежем на мелкие кусочки.
2. Затем луковицу порежем колечками и ошпарим кипятком.
3. Корневой сельдерей и солёный огурец натрём или нарежем соломкой.
4. Листовой салат порежем или порвём некрупными кусочками.
5. Несколько долек апельсина очистим и порежем на кусочки.
6. Соединим все ингредиенты.
7. Для заправки смешаем сметану, горчицу, натертый мелко имбирь, соевый соус и сок апельсина.
8. Смешаем салат с заправкой, посолим, поперчим по вкусу.
9. При подаче украсим салат дольками апельсина.
Приятного аппетита !
- Картофельный салат
- Салат "Фруктово-овощной"
- Салат "Креветочный"
- Салат с курицей и черносливом
- Салат-паштет "Красная икра"