САЛАТ "ЭКЗОТИЧЕСКИЙ"

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ЭКЗОТИЧЕСКОГО САЛАТА

Салат "Экзотический" VCUSNA.RU

Описание:

Составляю Новогоднее меню и поэтому готовлю новые салаты - легкие и праздничные.
Привлек внимание салат "Экзотический" из книги "Салаты. Просто. Быстро. Вкусно". Ингредиенты - простейшие, а обжаренный сыр придает салату пикантный вкус. Мне - понравилось. "Экзотическому" быть на праздничном столе.

Ингредиенты:

пучок листьев зеленого салата
350 гр. сыра
авокадо
луковица
2-3 ст.л. 3%-ого уксуса
1 ч.л. горчицы
5 ст.л. растительного масла
лимон
яйцо
стакан панировочных сухарей
соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

"Листья салата промойте и нарежьте небольшими кусочками, лук мелко нарубите. В растительное масло добавьте уксус, горчицу, соль, перец и нарезанный лук. Авокадо вымойте, удалите косточку, нарежьте дольками и полейте лимонным соком. Сырое яйцо взбейте венчиком вместе с перцем, положите туда сыр, нарезанный кубиками, обваляйте в сухарях и обжарьте на растительном масле до светло-коричневого цвета. Затем все перемешайте, салат украсьте дольками авокадо и тонкими ломтиками лимона".

Приятного аппетита !

Автор рецепта: Terry (Вера-Мария) - большое Вам спасибо!

( 6 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:


 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно