Полезно знать
Загрузка...

РИС С МАКОМ И ОВОЩАМИ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕТСКОГО ЗАВТРАКА ИЗ РИСА

Рис с маком и овощами VCUSNA.RU

Описание:

Самый идеальный вариант завтрака для ребёнка - это крупы, которые обеспечат активных ребят энергией на весь день, и овощи, которые являются источником полезных веществ - витаминов и минералов. Поэтому рис с овощами как раз то, что надо, и даже мяса к такому завтраку не требуется. А чтобы такое блюдо не надоело, можно добавить в рис подсушенный особым образом мак, который придаст очень интересный вкус.

Ингредиенты:

Для гарнира:

  1. Рис любой - 250 грамм;
  2. Вода - 500 мл;
  3. Лимонный сок - 2 чайные ложки;
  4. Оливковое масло - 3 столовые ложки;
  5. Мак - 1 чайная ложка;
  6. Соль по вкусу.

Для овощей:

  1. Морковь - 1 штука;
  2. Лук - 1 штука;
  3. Красный перец - 1 штука;
  4. Цуккини - 1 штука;
  5. Соевый соус;
  6. Оливковое масло;
  7. Зелень.

Способ приготовления:

1. Для начала в отдельной кастрюле вскипятим воду с соком лимона и солью.
2. В это время разогреем кастрюлю с толстым дном, вольём оливковое масло и постоянно помешивая, обжарим сухой мак до характерного запаха, примерно 3-4 минуты.
3. Затем к маку аккуратно вольём воду с лимоном, добавим промытый и обсушенный рис.
4. Доведём до кипения, уменьшим огонь, накроем крышкой и томим на слабом огне 20 минут.
5. Откроем крышку, перемешаем, опять накроем и пусть постоит еще 10 минут.
6. Овощи нарежем на кусочки и на большом огне, на оливковом масле, обжарим и польём соевым соусом.
7. При подаче овощи посыпим рубленой зеленью.
8. И конечно, какой же завтрак без жаренного яйца?!

Приятного аппетита !

( 2 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно