Полезно знать
Загрузка...

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ЗДОРОВЬЕ"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ КОТЛЕТ

Рыбные котлеты "Здоровье" VCUSNA.RU

Описание:

Рыбные котлеты «Здоровье» - это уникальное блюдо, название которого говорит само за себя. Абсолютно каждый человек мечтает о том, чтобы иметь крепкое здоровье. Что нужно для того, чтобы быть в отличной форме? Конечно же, вести активный образ жизни и правильно питаться. Данный рецепт станет отличным пополнением Вашей «копилочки здоровых блюд». Приятного аппетита и будьте здоровы!

Ингредиенты:

  1. Мороженная рыба (хек, треска, путассу,сайда,пикша) - 500 грамм или рыбное филе - 250 грамм;
  2. Пшеничный хлеб - 4 кусочка;
  3. Репчатый лук - 1 штука;
  4. Молоко - 1/2 стакана;
  5. Яйца - 1/2 штуки;
  6. Морковь - 1 штука;
  7. Маргарин - 1 столовая ложка;
  8. Сметана - 2 столовые ложки;
  9. Панировочные сухари - 2 столовые ложки;
  10. Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала разделаем рыбу: аккуратно снимем кожу и отделим мясо от кости.
2. Затем перекрутим через мясорубку рыбу, замоченный в молоке хлеб и обжаренную на маргарине морковку и лук.
3. Далее в полученную массу добавим соль, перец, яйца и хорошенько всё перемешаем.
4. Из фарша слепим котлетки, обваливаем их в сухарях и обжарим на сковороде с двух сторон (при желании можно на верх каждой котлетки выложить немного сметаны, посыпать зеленью и украсить болгарским перчиком, как это видно на фото).

Приятного аппетита !

( 7 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно