ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МАША
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОСТНЫХ КОТЛЕТ ИЗ МАША
Описание:
Список экзотических продуктов, которые можно купить и у нас, сравнительно недавно пополнился ещё одним необычным продуктом - разновидностью бобов машем. Не нужно бояться незнакомого названия, из маша можно приготовить много вкусных постных блюд, ведь это прекрасный источник белка, клетчатки, витаминов и минералов, так необходимых организму особенно во время поддержания поста. Попробуйте хотя бы постные котлеты из маша.
Ингредиенты:
- Маша - 2 стакана;
- Луковица большая - 1 штука;
- Растительное масло;
- Соль, перец, специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала маш переберем и замочим в холодной воде на 2-3 часа.
2. Затем дольем воды, чтоб было на 4 сантиметра выше уровня маша и отварим 15 минут.
3. Дадим остыть и пропустим через мясорубку.
4. Также пропустим через мясорубку лук и добавим в фарш специи.
5. Жарим на растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.
Приятного аппетита !
Автор рецепта: ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++; Источник: форум "Готовим дома"
- Картофельная закуска из вафельных коржей
- Постные закусочные рулетики
- Домашняя лапша из крахмальных блинчиков
- Суп с баклажанами
- Постные котлеты с овощами и фасолью