ОГУРЦЫ В ГОРЧИЦЕ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКАТКИ ВКУСНЫХ ОГУРЦОВ В ГОРЧИЦЕ

Огурцы в горчице VCUSNA.RU

Описание:

Пряные огурчики с горчицей - отличное дополнение любого зимнего застолья. Этот необычный рецепт выгодно отличается от традиционных соленых огурцов и непременно удивит ваших гостей. Он очень прост в приготовлении и в то же время оригинален. Такие огурчики станут превосходной закуской, которую оценят все мужчины.

Ингредиенты:

  1. Огурцы - 4 килограмма;
  2. Соль - 3 столовых ложки;
  3. Масло подсолнечное - 1 стакан;
  4. Сахар - 1 стакан;
  5. Горчица сухая -1 столовая ложка;
  6. Уксус - 1 стакан;
  7. Мелко порезанный чеснок - 3 столовых ложки;
  8. Чёрный молотый перец - 2 чайных ложки.

Способ приготовления:

1. Для начала нарежем кольцами огурцы на 6-8 частей.
2. Затем в большой кастрюле перемешаем огурцы с солью и дадим им постоять до тех пор пока не образуется сок.
3. Далее добавим в кастрюлю все ингредиенты (сахар, горчицу, чеснок, перец, подсолнечное масло, уксус), перемешаем и дадим время постоять 1 час.
4. Теперь кладём огурчики в стерилизованные банки (стерилизуем примерно 20 минут) и заливаем соком из огурцов (если сока будет мало, можно добавить кипяченой воды).

Приятного аппетита !

( 68 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно