Полезно знать
Загрузка...

НЕЖНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕЖНОЙ ПЕЧЕНИ С ЯБЛОКАМИ

Нежная печень с яблоками VCUSNA.RU

Описание:

Хочу предложить один из моих любимых рецептов печени. Печенка получается очень нежная, пикантная и сочная. На сайте уже есть рецептики печени с яблоками, но такого не нашла. Кто любит печенку знают, что сочетание печени и яблок это очень вкусно, попробуйте и этот рецептик. Рецепт нашла очень давно на просторах интернета.

Ингредиенты:

500 гр. говяжей печени
3 больших головки луки
2 больших сочных кислых яблока
100 гр. сметаны 15-20%
100 гр. майонеза
раст.масло, соль, перец, специи (орегано, хмели-сунели).

Способ приготовления:

1. Печень хорошенько отбить в пищевой пленке, посолить, поперчить.
2. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, посолить, добавить специи- орегано, хмели сунели.
3. Смешать сметану с майонезом, по необходимости посолить соус.
4. Разогреть духовку на 180 гр.
5. Яблоки натереть на крупной терке.
6.Застелить форму для запекания фольгой, фольгу смазать чуть растительным маслом. Далее выкладываем кусочки нашей печени, сверху на каждый кусочек яблочко, затем лук, и покрыть все соусом.
7. Накрыть форму фольгой и поставить на 10 мин. в духовку, далее фольгу раскрыть и запекать печень не более!!! 15-20мин. Все, приятного аппетита!
P.S. яблок и лука не жалеть!

Приятного аппетита !

Источник: Форум "Готовим дома"
Автор рецепта:
Натусик1 - большое Вам спасибо!

( 7 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно