ЛИКЕР "ДОМАШНИЙ БЕЙЛИЗ" (КАК МАГАЗИННЫЙ)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИКЕРА "ДОМАШНИЙ БЕЙЛИЗ"

Описание:

Всем привет! Нашла очень простой рецепт ликёра, очень порадовало то, что ликёр без добавления желтков (яиц), и делается без особых затрат и в считанные минутки. На вкус ну очень похож на настоящий "Бейлиз". Получилось примерно 800 мл.

Ингредиенты:

1. Сгущенное молоко - 1 банка (400 мл);
2. Кофе растворимое (я варила кофе из молотых кофейных зерен) - 2 столовые ложки;
3. Шоколадное "Чудо молоко" (я в молоко добавила 2 столовые ложки какао) - 2 пачки по 200 мл;
4. Ванильный сахар по вкусу;
5. Водка (мягкая) - 180 мл.

Способ приготовления:

1. Для начала всё смешаем в блендере, шейкере или взобьем миксером (что я и сделала).
2. Затем охладим, вкуснее на следующий день.
3. По оригинальному рецепту берётся 2 столовые ложки растворимого кофе, за неимением такового, я взяла 200 мл. молока, добавила в него 3 чайные ложки с горкой свежемолотого кофе, довела до кипения и остудила.
4. Туда же добавила 2 столовые ложки какао-порошка, так как не нашла "Чудо-молоко" в магазине.

Приятного времяпровождения !

Автор рецепта: Жюльенка; Источник: форум "Готовим дома"