КОТЛЕТКИ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТОК

Котлетки "Ласточкино гнездо" VCUSNA.RU

Описание:

Котлеты – это излюбленное блюдо многих людей. А что если не просто приготовить котлеты, а проявить при этом немного своей фантазии? Котлеты «Ласточкино гнездо» - это новый взгляд на приготовление известного каждой хозяйке блюда. Все ингредиенты не просто хорошо сочетаются между собой, а дают восхитительный вкус. А если приправить данное блюдо особой заботой и любовью, с которой оно приготовлено, то Ваши родные и близкие люди непременно это оценят.

Ингредиенты:

  1. Мясной фарш (желательно домашний) - 0.5 килограмм;
  2. Хлеб (батон) - 3 ломтика;
  3. Чеснок - 3 зубчика;
  4. Куриное яйцо - 2 штуки;
  5. Майонез - по вкусу;
  6. Кетчуп - по вкусу;
  7. Лук репчатый - 1 штука;
  8. Помидор - 1 штука;
  9. Перец Болгарский - 1 штука;
  10. Сыр твёрдый - 100 грамм;
  11. Укроп;
  12. Соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала в фарш добавим по вкусу соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанный чеснок, укроп, 2-ва яйца и перекрученный на мясорубке замоченный в молоке или воде хлеб (батон).
2. Затем тщательно перемешаем и сформируем лепёшки.
3. Далее выложим их на смазанный растительным маслом противень.
4. Нарежем пластинками сыр, кружочками лук, помидор и перец.
5. Выкладываем на котлету слоями: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примнём.
6. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, до готовности.
7. Украсим мелко рубленой зеленью.

Приятного аппетита !

( 36 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:


 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно