НАЦИОНАЛЬНАЯ КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ САМЫХ ГЛАВНЫХ СВОЙСТВ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ

НАЦИОНАЛЬНАЯ КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ

А знаете ли Вы, что для того что бы полностью познать все рецепты кавказской кухни не хватит даже жизни. История кухни очень древняя и те блюда что дошли до нас из Кавказа очень интересные и вкусные. К примеру могу сказать, что есть такое традиционное блюдо как Мацун, оно как и хлеб практически всегда находится в каждом доме, многие поэты писали про Мацун и поэтому это блюдо вошло в историю.

Если Вы заинтересовались Кавказской кухней, то Вы сделали правильный выбор...

Вот некоторые рецепты кавказской кухни:

1. Осетинские пироги - тот кто попробует этот пирог  просто не сможет остаться к ним равнодушным.

2. Мясо в соусе Цахтон - соус с травками и пряностями на кисломолочной основе.

3. Открытый чебурек - по форме чем то напоминает нашу пиццу.

4. Осетинский пирог с зеленью - просто супер.

5. Чуду из дикого лука - есть такая травка эзрим она по вкусу как зелёный лук.

6. Чепалгах - лепёшка с начинкой из творога.

7. Ну и конечно же шашлык - самые вкусные шашлыки именно по рецептам кавказской кухни.