КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ КАРТОШКИ С ОВОЩАМИ

Картошка запеченная с курицей и овощами VCUSNA.RU

Описание:

Запечённая в духовке картошка с мясом вкусна сама по себе, но ещё вкуснее и легче она будет, если добавить также овощи - кабачки и цветную капусту. Они, кроме нового оттенка вкуса, послужат источником витаминов. Уверены, картошка, запечённая с курицей и овощами, станет часто появляться на Вашем обеденном столе, ведь это действительно удивительное блюдо. Чего только стоит корочка сверху из майонеза и яиц!

Ингредиенты:

  1. Картофель средний - 5 штук;
  2. Куриное филе - 500 грамм;
  3. Кабачок средний - 1 штука;
  4. Капуста цветная - 1 штука;
  5. Лук большой - 1 штука;
  6. Яйца - 3 штуки;
  7. Майонез - 3 столовые ложки;
  8. Сметана - 3 столовые ложки;
  9. Растительное масло;
  10. Соль и перец по вкусу.

Картошка запеченная с курицей и овощами VCUSNA.RU

Способ приготовления:

  • Для начала капусту разберём на соцветия и проварим в кипятке 10 минут.

Картошка запеченная с курицей и овощами VCUSNA.RU

  • Противень смажем растительным маслом, выложим нарезанный кружками картофель, сверху тонкие кольца лука и кусочки мяса.

Картошка запеченная с курицей и овощами VCUSNA.RU

  • Смажем сметаной, добавим соль и перец по вкусу.

Картошка запеченная с курицей и овощами VCUSNA.RU

  • Выложим нарезанные тонкие кружки кабачка и проваренную цветную капусту. Яйца взобьём с майонезом, полученной массой польём сверху, добавим соль и перец по вкусу.

Картошка запеченная с курицей и овощами VCUSNA.RU

  • Отправим наше блюдо запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут, до готовности!

Картошка запеченная с курицей и овощами VCUSNA.RU

Приятного аппетита !