Полезно знать
Загрузка...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ БЛИНЧИКОВ

Картофельные блинчики с грибами VCUSNA.RU

Описание:

Разнообразить вкус традиционных драников из сырого картофеля очень просто: нужно добавить в полученный фарш для блинчиков любую начинку. Но мясо - это компонент слишком сытный и калорийный, лучший вариант - нежные грибы вешенки. Правда, картофельные блинчики с грибами могут немного разваливаться при жаренье, но мы подскажем вам маленький секрет...

Ингредиенты:

  1. Грибы (у меня вешенки) - 300 грамм;
  2. Картофель - 500 грамм;
  3. Сливочное масло (можно и маргарин) - 3-4 столовых ложек;
  4. Толчёные сухари - 2-3 столовые ложки;
  5. Куриные яйца - 2 штуки;
  6. Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала картофель очистим и натрём на тёрке.
2. Затем грибы мелко нарезаем, добавляем в потёртый картофель, перемешиваем, солим и снова перемешиваем.
3. Далее из полученной смеси жарим блинчики (если блинчики разваливаются, можно добавить толчёные сухари).
4. Готовые блинчики подаём на стол со сметаной, соусом, или с молоком.

Приятного аппетита !

( 3 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно