Полезно знать
Загрузка...

ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ЛИТОВСКОГО БОРЩА

Холодный литовский борщ VCUSNA.RU

Описание:

Практически у каждого народа есть рецепт холодного первого блюда, напоминающий русскую окрошку. Но все эти рецепты имеют свои национальные отличия, основанные на предпочтениях. Хотите попробовать, как готовят подобное блюдо литовцы? Ингредиенты всё те же, что и для окрошки, но нужно также дополнительно запастись приличным количеством свёклы. Именно поэтому холодный литовский борщ имеет такой алый цвет.

Ингредиенты:

  1. Небольшая свекла - 4 штуки;
  2. Огурец - 3 штуки;
  3. Яйца - 5 штук;
  4. Кефир - 1 литр;
  5. Зелень - лук, укроп;
  6. Соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала сварим и охладим свеклу.
2. Затем натрём на крупной тёрке огурцы, свеклу и яйца.
3. Далее всё что натёрли на тёрке выкладываем в кастрюлю, солим, перчим и заправляем кефиром.
4. Нарезаем мелко зелень и добавляем в борщ. Борщ готов!

Приятного аппетита !

( 2 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно