Полезно знать
Загрузка...

ГРАТЕН НА ЗАВТРАК

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ГРАТЕНА НА ЗАВТРАК

Гратен на завтрак VCUSNA.RU

Описание:

Сытный и вкусный гратен из куриной грудинки и томатов – лучший способ быстро позавтракать, когда катастрофически не хватает времени. Эта ситуация знакома всем. Поэтому мы рекомендуем заранее заготовить такие «быстрые завтраки» и хранить их в холодильнике. Нам понадобится сыр «Моцарелла» и острые специи. Для украшения гратена будем использовать свежую зелень по своему вкусу.

Ингредиенты:

1.    Куриная грудинка – 300 г.
2.    Батон – 1/ 2 шт.
3.    Помидоры – 3 шт.
4.    Моцарелла – 150 г.
5.    Соль и горький перец – по вкусу.
6.    Оливковое масло – 2 ст. ложка.
7.    Чеснок – 1 зубец (по вкусу).
8.    Белый винный уксус – 1 ч. ложка.
9.    Мед – 1 ч. ложка.
10.    Базилик – 1/ 4 ч. ложки.
11.    Петрушка – 50 г.
12.    Базилик – для украшения.

Способ приготовления:

Перейдем от теории к практике.
1.    Нарезать белый батон ломтиками. Крупными кольцами режим помидоры и моцареллу.
2.    Моем и режим на кусочки куриную грудинку. Слегка отбиваем, добавляем соль и горький перец по вкусу.
3.    Куриную грудинку жарим на горячем оливковом масле (в конце можно добавить немного измельченного чеснока).
4.    Готовим соус. Соединяем оливковое масло, белый винный уксус, немного меда, базилик, измельченную петрушку. Солим и перчим по вкусу, и перемешиваем все ингредиенты.
5.    Намазываем хлеб соусом, кладем сверху грудинку, моцареллу и помидоры (как на фото).
6.    Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов буквально 5-6 минут.
7.    Перед подачей к столу украшаем листьями базилика.

Гратен на завтрак – европейское блюдо для Вас.

Приятного аппетита !

( 6 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:


 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно