ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ШОКОЛАДА

Домашний шоколад VCUSNA.RU

Описание:

Редко встретишь человека, который равнодушен к шоколаду, да и, по утверждению учёных, это лакомство несёт в себе не только угрозу для фигуры и зубов. Но иногда покупной шоколад вызывает всё же сомнения в полезности, ввиду того, что мы не можем быть уверены в его качестве. Что же, мы предлагаем очень классную альтернативу - домашний шоколад, который приготовить совсем легко.

Ингредиенты:

  1. Какао - 4 столовые ложки;
  2. Сухое молоко - 2 стакана;
  3. Масло (маргарин) - 125 грамм;
  4. Ванилин - 0.5 чайной ложки;
  5. Молоко - 0.5 стакана;
  6. Сахар - 1 стакан.

Способ приготовления:

1. Для начала вливаем в кастрюлю молоко, засыпаем сахар и ванильный сахар.
2. Когда смесь закипит, добавим кусок сливочного масла.
3. Когда масло растает, положим в кастрюлю какао, сухое молоко и убавим огонь.
4. Постоянно помешиваем, чтобы смесь не подгорела.
5. Варим шоколад около 15 минут.
6. Затем подготовим посудины, в которых он будет застывать.
7. Это могут быть тарелочки или мисочки, которые нужно предварительно облить холодной водой.
8. Выливаем в них шоколад, не толще 1 сантиметра.
9. Когда шоколад будет уже не столь горячий, но и не совсем застывший, режем ромбиками или квадратиками.

Приятного аппетита !

( 12 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты: