ДЕСЕРТ "БАУНТИ"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ДЕСЕРТА "БАУНТИ"

Описание:

Райское наслаждение из рекламного ролика - "Баунти" - крайне талантливо соблазняет нас попробовать этот десерт. Но иногда наши опасения небезосновательно связаны с составом подобных продуктов, ведь, кроме кокосовой стружки и шоколада, туда входят консерванты и ароматизаторы. Но приготовить подобную сладость в домашних условиях не составит труда, достаточно изучить наш рецепт - десерт "Баунти".

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:

1. Печенье - 200 грамм;
2. Какао порошок - 2 столовые ложки;
3. Вода горячая - 0.5 стакана;
4. Сахар - 0.5 стакана;
5. Коньяк или вино, ликёр - 1 столовая ложка.

Для белого слоя:

1. Кокосовая стружка - 100 грамм;
2. Масло сливочное - 100 грамм;
3. Сахарная пудра - 100 грамм.

Способ приготовления:

1. Для начала приготовим шоколадный слой: печенье измельчим в "муку", добавим какао и перемешаем.
2. Затем сахар растворим в горячей воде, добавим коньяк, всё смешаем и тщательно вымесим.
3. Получившуюся массу выложим на плёнку равномерным слоем в 3 мм.
4. Приготовим белый слой: смешаем кокосовую стружку с маслом и сахарной пудрой.
5. На шоколадный слой выложим кокосовый и свернём всё рулетом.
6. Положим рулет сначала в морозилку на 30 минут, потом просто в холодильник.
7. Перед подачей нарежем на колечки.

Приятного аппетита !