Полезно знать
Загрузка...

ДАТСКИЙ РЫБНЫЙ СЭНДВИЧ

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ДАТСКОГО СЭНДВИЧА

Датский рыбный сэндвич VCUSNA.RU

Описание:

Датский рыбный сэндвич совсем не имеет ничего общего с не совсем безвредными блюдами быстрого питания, ведь в этом случае никто не станет отрицать его полезности. Во-первых, диетический чёрный хлеб, можно также взять с отрубями. Далее прослойка из смеси творога с зеленью - и витамины, и кальций. Нежный огурец, немного промаринованный в лимонном соке, и сочный редис, ну а на самом верху аппетитные кусочки пикантной солёной сёмги. Даже на вид такие яркие бутерброды очень аппетитны.

Ингредиенты:

- 50 г редиса
- 100 г огурцов
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 г сахара
- 5 мл лимонного сока
- 15 г укропа
- 10 г зеленого лука
- 1/4 луковицы
- 60 г творога 15-18%
- 100 г семги слабосоленой
- 150 г ржаного хлеба.

Способ приготовления:

Огурцы и редис вымыть и нарезать тонкими кружками. Смешать лимонный сок с сахаром и солью, перемешать и добавить к огурцам, так же хорошо их перемешать и оставить на 20 минут. Затем слить скопившийся сок.

Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и размешать блендером. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.

Нарезать ржаной хлеб поперек буханки, идеальным вариантом будет Бородинский хлеб с тмином, намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.

Приятного аппетита !

( 2 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:


 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно