Дом Быстрый плов из курицы с фото

БЫСТРЫЙ ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ С ФОТО

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ

Быстрый плов из курицы с фото VCUSNA.RU

Описание:

Плов - это невероятно вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, если знать, как его правильно готовить. Но быстрый плов из курицы вообще не требует особой возни: обжарили морковь с лучком, отдельно кусочки курятины, засыпали рис и готовим плов. Нам для этого нужно минут 40, полчаса из которых плов доспевает. Это отличный вариант блюда для детского стола или для тех, кто жирной свинине или непривычной баранине предпочитает нежную курятину.

Ингредиенты:

  1. Курица - 600 грамм;
  2. Морковь большая - 2-3 штуки;
  3. Лук репчатый - 3 штуки;
  4. Рис золотистый, длиннозёрный - 2 стакана;
  5. Чеснок - 5-6 зубчиков;
  6. Лавровый лист - 1-2 штуки;
  7. Растительное масло для жарки;
  8. Специи для плова и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Для начала морковь и лук очистим, относительно крупно нарежем и выложим в сковороду с растительным маслом.

Быстрый плов из курицы с фото VCUSNA.RU

  • Затем лук и морковь обжарим до золотистого цвета и выложим в казан для плова (пока на газ не ставим).

Быстрый плов из курицы с фото VCUSNA.RU

  • Курицу также обжарим в сковороде на растительном масле, почти до готовности и выложим в казан на верх овощей.

Быстрый плов из курицы с фото VCUSNA.RU

  • Сверху всыпим тщательно промытый рис.

Быстрый плов из курицы с фото VCUSNA.RU

  • Зальём 2.5 стаканами воды, добавим нарезанный на тонкие кружки чеснок и специи по вкусу.

Быстрый плов из курицы с фото VCUSNA.RU

  • Я использовал эти специи, плов был восхитительный!

Быстрый плов из курицы с фото VCUSNA.RU

  • Ставим на маленький огонь, накрываем крышку, варим примерно 30 минут, огонь выключаем, даём 5 минут настояться, после чего перемешиваем и наслаждаемся прекрасным вкусом!

Быстрый плов из курицы с фото VCUSNA.RU

Приятного аппетита !