БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ БАКЛАЖАН С СЫРОМ

Баклажаны запеченные с сыром VCUSNA.RU

Описание:

Овощ баклажан очень ценен содержащимися в нём пектинами, клетчаткой, витаминами, калием, медью. Все эти вещества помогают улучшить работу организма, поднимают жизненный тонус и стимулируют работу почек, желудка и даже сердечно-сосудистой системы. Правда, есть один секрет приготовления этого овоща: лучше его не жарить, а запекать в духовке. А приготовленные по нашему рецепту баклажаны, запечённые с сыром, не только полезны, но также вкусны и красивы.

Ингредиенты:

  1. Баклажаны - 2 (средних) штук;
  2. Помидоры - 4-5 (небольших) штук;
  3. Сыр твёрдый - 150-200 грамм;
  4. Базилик (рубленый, сушёный или свежий);
  5. Чеснок;
  6. Соль.

Способ приготовления:

1. Для начала нарежем баклажаны колечками и как бы, немного, не дорезая их.
2. Затем смажем срезы солью, тёртым чесноком и базиликом.
3. Далее прослаиваем баклажаны кружочками помидоров и кусочками сыра.
4. Каждый баклажан заворачиваем в фольгу и запекаем при температуре 200 градусов в духовке примерно 40 минут.
5. После снимем верх фольги и допекаем их еще 10 минут, до готовности.

Приятного аппетита !

( 27 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:
 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно