Полезно знать
Загрузка...

АДЖИКА СЫРАЯ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКАТКИ ВКУСНОЙ СЫРОЙ АДЖИКИ

Аджика сырая VCUSNA.RU

Описание:

Представьте: лето, загородный домик, хорошая компания и шашлычок. А к хорошему шашлычку необходим достойный соус. Если вы на даче - у вас все под рукой. Достаточно сорвать с грядки помидоры, перец, лук и чеснок. Перемолоть, добавить немного подсолнечного масла, уксуса и соли - и все, ароматная сырая аджика готова! Она прекрасно сохранится в холодильнике до следующих ваших посиделок.

Вкусного Вам шашлычка!

Ингредиенты:

  1. Помидоры (мясистые) - 2 кг;
  2. Перец (острый) длиной 12 - 16 см - 3 штуки;
  3. Репчатый лук - 3 штуки;
  4. Чеснок - 1 головка;
  5. Сладкий перец - 2 - 3 штуки;
  6. Подсолнечное масло - 5 столовых ложек;
  7. Уксус - 3 - 4 столовые ложки;
  8. Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала перекрутим на мясорубке - помидоры, перец, чеснок и лук.
2. Затем добавим масло, соль и уксус.
3. Далее тщательно всё перемешаем и зальём в стерильные баночки.
4. Закрываем банки полиэтиленовыми крышками и ставим на хранение в холодильник.

Приятного аппетита !

( 59 Глоса(ов) )

Похожий видео рецепт:

Похожие рецепты:

 
Свежие новости
Загрузка...
Это очень удобно